Hotel Fior

Castelfranco Veneto (TV)

Sabato 17 ottobre
dalle 15.00 alle 19.00

Domenica 18 ottobre
dalle 10.00 alle 19.00

Intrattenimento per tutti

Tante attività

  • Musica dal vivo
  • Photobooth
  • Animazioni 
  • Assaggi di pizza durate tutta la fiera

17 ottobre

  • h. 17.00 Aperitivo offerto alle coppie

Menù Finger food con:
  • Baccalá mantecato con chips di pane
  • Sardea in saor
  • Carpaccio di manzo affumicato da noi con mayo spicy e tarallo sbriciolato
  • Selezione di formaggi
  • Selezioni di affettati misti
  • Gambero reale con purea di zucca e guanciale croccante
  • Pinzimonio di verdure con hummus di ceci

18 ottobre

  • h. 12.00 Brunch offerto alle coppie
  • h. 15.00 Shooting con abiti da sposa


Menù del Brunch:

  • SFOGLIATI : briochine alle erbette , al formaggio , al pomodoro e mozzarella
    Girelle al pesto , all’ emmenthal e alla mediterranea
  • TORTE SALATE torta salata ricotta e spinaci,  treccia vegetariana
  • TRAMEZZINI al radicchio, tonno e uova, prosciutto e funghi
  • TARTELLETTE con robiola e fiori eduli, caprino alle erbe fiocchi di pomodoro e polvere di olive
  • DELIZIE DORATE: polpettine di melanzane, panzerottini al pomodoro, verdure in tempura, bocconcini di patata e speck
  • FOCACCIA AI POMODORINI CON PANCETTA AL PEPE
  • BOTTONI di pane ripieni di maiale sfilacciato e salsa barbecue, soppressa Piave mezzano, tacchino arrosto e cipolla caramellata, speck e senape
  • FINGER FOOD MONOPORZIONE:  hummus di ceci e pinzimonio di verdure, quinoa con bacche di goji, cocktail di gamberetti, tonno scottato all’orientale, manzo marinato con radicchio e melograno e noci
  • RISOTTO ZUCCA E ROSMARINO
  • Torte e crostate fatte in casa

Gli espositori presenti...